Carte
Pizza, pâtes, poisson et viande
à l'italienne
Klosterstraße 18 · Stadtlohn
Carte
Pizza, pâtes, poisson et viande
à l'italienne
Klosterstraße 18 · Stadtlohn
Dans notre restaurant chaleureux près du centre de Stadtlohn, nous vous régalons d'une cuisine italienne raffinée et d'une hospitalité sincère.
Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais selon des recettes traditionnelles. Une sélection de vins choisis complète notre offre.
Buon Appetito!
Pain à pizza aux légumes grillés, roquette et parmesan
Pain à pizza avec un soupçon de sauce tomate, ail frais et fine salsiccia
Pain à pizza aux tomates, oignons, ail et parmesan
Fines tranches de filet de bœuf cru au parmesan et à la roquette
Tranches rosées de rôti de veau dans une délicate sauce au thon, aux câpres
Assortiment d'entrées italiennes à la façon de la maison, aussi pour deux
Pain à pizza avec jambon de Parme et fromage frais à la ciboulette
Crevettes poêlées servies dans un savoureux bouillon à l'ail
Légumes gratinés à la mozzarella
Soupe de tomates aux croûtons
Soupe de légumes
Soupe à l'oignon
Soupe de pommes de terre au poireau, relevée de lard savoureux
Toutes nos salades sont servies avec une vinaigrette au miel et à la moutarde.
Salade de tomates à la roquette et aux oignons
Salade mixte aux tomates, concombres, oignons rouges, olives, poivrons et maïs
Insalata mista avec feta panée
Insalata mista au thon et à l'œuf
Insalata mista aux lamelles de blanc de poulet et champignons
Insalata mista aux lamelles de filet de bœuf argentin et parmesan
Saumon fraîchement poêlé aux tomates cerises et lanières de courgette sur un lit de roquette et de laitue iceberg
Crevettes aux tomates cerises et au céleri, lanières de courgette grillées sur un lit de roquette et de laitue iceberg
Toutes les pizzas sont servies avec sauce tomate et mozzarella.
Pizza à la sauce tomate et à la mozzarella
Pizza à la sauce tomate, jambon et champignons
Pizza à la sauce tomate, jambon, champignons et poivron frais
Pizza à la sauce tomate, mozzarella, épinards, ail et saucisse fraîche italienne
Pizza Margherita au jambon de Parme, tomates cerises, roquette et copeaux de parmesan
Pizza à la sauce tomate, lamelles de filet de bœuf argentin, roquette et parmesan
Pizza au filet de saumon frais, oignons et câpres
Pizza à la sauce tomate, salami piquant, oignons et champignons
Pizza à la sauce tomate et aux légumes grillés
Pizza à la sauce tomate, jambon et ananas
Pizza à la sauce tomate, thon et oignons
Pizza aux crevettes, épinards et ail
Pizza au lard, oignons, champignons et parmesan
Pizza farcie au jambon, salami, champignons et fromage
Pizza au salami
Pizza aux pommes de terre et à la salsiccia, sans sauce tomate
Pizza aux cèpes et à la truffe, sans sauce tomate
À l'exception des lasagnes, tous les plats de pâtes peuvent aussi être préparés végétariens. N'hésitez pas à demander à notre équipe des pâtes sans gluten.
Penne à la sauce tomate piquante
Penne en sauce aux cèpes avec de savoureuses pointes de filet de bœuf
Spaghetti à la sauce carbonara classique, servis avec du bacon
Strozzapreti (pâtes courtes) en sauce tomate avec bacon, oignons et fromage romain à pâte dure
Linguine en sauce aux tomates cerises avec lanières de courgette et morceaux de filet de lotte
Tagliatelles fraîches en sauce au saumon avec des morceaux de filet de saumon frais
Tagliatelles fraîches aux cèpes en sauce crémeuse à la truffe
Linguine au bouillon d'ail avec crevettes, roquette et copeaux de parmesan
Ravioli farcis à la ricotta et aux épinards, en sauce crémeuse avec champignons, roquette, bacon et parmesan
Lasagnes maison à la sauce bolognaise et à la béchamel, gratinées au four
Strozzapreti (petites pâtes) en sauce au gorgonzola avec champignons frais et bacon
Penne aux légumes frais en sauce tomate
Tous nos plats de viande sont servis avec un accompagnement : pâtes, pommes de terre, frites, légumes ou salade de saison.
Filets de porc en délicate sauce à la moutarde Pommery
Filets de porc au jambon de Parme et à la mozzarella, à la sorrentine
Rumsteck grillé, assaisonné grossièrement
Rumsteck sauce au poivre vert
Filet de poulet poêlé au ragoût de champignons
Veau au jambon de Parme dans une sauce à la sauge et au vin blanc
Veau sur un lit de fine sauce aux cèpes
Filet de bœuf sud-américain, grillé
Filet de bœuf dans une fine sauce au vin rouge sur un lit de radicchio
Filet de porc sauce au poivre vert
Filet de porc au gorgonzola
Tous nos plats de poisson sont servis avec un accompagnement : pâtes, pommes de terre, frites, légumes ou salade de saison.
Loup de mer frais, environ 500 g (poisson entier), assaisonné à l'italienne et grillé
Filet de saumon en sauce crémeuse
Gambas grillées servies sur un lit de roquette et relevées d'une vinaigrette
Relevée de romarin et de citron
Médaillons de lotte sur un lit de fine sauce aux cèpes
Assortiment de poissons grillés
Penne en sauce tomate
Penne à la sauce tomate et à la viande hachée
Escalope de porc ou de poulet avec frites
Pudding italien à la crème, légèrement vanillé, aux fruits rouges
Noir ou blanc
Tiramisu maison
Fondant au chocolat au cœur coulant et glace à la vanille
Avec grappa, sambuca ou Vecchia Romagna
Bouteille
Tout a commencé en 2009, quand trois amis d'école ont fabriqué des smoothies à Kreuzberg. Aujourd'hui, ils proposent aussi des limonades et des spritzers, bien sûr en qualité bio.
Ici, le jus de pomme fraîchement pressé passe directement du fruit à la bouteille.
Rhubarbe fraîchement pressée, un trait de jus de citron, de l'eau pure et une pointe de sucre de canne.
Jus d'orange frais pressé avec du sucre de canne bio, complété d'eau.
Cela peut surprendre, mais le goût est franchement excellent.
Le gingembre donne à la limonade le coup de fouet qu'il faut, promis.
Aperol Spritz au prosecco
Lillet Blanc, Wild Berry, baies
Lillet Blanc, tonic, rondelle de concombre, fraise, menthe
Prosecco, sirop de fleur de sureau, menthe
Dry gin, tonic, citron
Ramazzotti Aperitivo Rosato, tonic, citrons verts
Ramazzotti Aperitivo Rosato, prosecco, feuilles de basilic
Liqueur de citron italienne
Les chiffres après les plats et boissons renvoient à cette liste.
Ristorante La Rosa
Klosterstraße 18
48703 Stadtlohn
Vous pouvez vous garer directement devant la maison ou sur le parking derrière le restaurant.
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