Menukaart
Pizza, pasta, vis en vlees
op z'n Italiaans
Klosterstraße 18 · Stadtlohn
Menukaart
Pizza, pasta, vis en vlees
op z'n Italiaans
Klosterstraße 18 · Stadtlohn
In ons gezellige restaurant vlak bij het centrum van Stadtlohn verwennen we u met de fijnste Italiaanse keuken en hartelijke gastvrijheid.
Onze gerechten worden bereid met verse ingrediënten volgens traditionele recepten. Een uitgelezen wijnselectie maakt ons aanbod compleet.
Buon Appetito!
Pizzabrood met gegrilde groenten, rucola en Parmezaan
Pizzabrood met een vleugje tomatensaus, verse knoflook en fijne salsiccia
Pizzabrood met tomaten, uien, knoflook en Parmezaan
Rauwe plakjes ossenhaas met Parmezaan en rucola
Roze gegaarde plakjes kalfsgebraad in een delicate tonijnsaus, met kappertjes
Variatie van Italiaanse voorgerechten op z'n huisstijl, ook voor twee personen
Pizzabrood met Parmaham en roomkaas met bieslook
Gebakken garnalen geserveerd in een smakelijke knoflookbouillon
Gegratineerde groenten met mozzarella
Tomatensoep met croutons
Groentesoep
Uiensoep
Aardappelsoep met prei, verfijnd met hartige spek
Al onze salades serveren we met een dressing van honing en mosterd.
Tomatensalade met rucola en uien
Gemengde salade met tomaten, komkommer, rode uien, olijven, paprika en mais
Insalata mista met gepaneerde schapenkaas
Insalata mista met tonijn en ei
Insalata mista met kipfiletreepjes en champignons
Insalata mista met Argentijnse ossenhaasreepjes en Parmezaan
Vers gebakken zalm met cherrytomaten en courgettereepjes op een bedje van rucola en ijsbergsla
Garnalen met cherrytomaten en selderij, gegrilde courgettereepjes op een bedje van rucola en ijsbergsla
Alle pizza's met tomatensaus en mozzarella.
Pizza met tomatensaus en mozzarella
Pizza met tomatensaus, ham en champignons
Pizza met tomatensaus, ham, champignons en verse paprika
Pizza met tomatensaus, mozzarella, spinazie, knoflook en Italiaanse verse worst
Pizza Margherita met Parmaham, cherrytomaten, rucola en Parmezaanse schilfers
Pizza met tomatensaus, Argentijnse ossenhaasreepjes, rucola en Parmezaan
Pizza met verse zalmfilet, uien en kappertjes
Pizza met tomatensaus, pittige salami, uien en champignons
Pizza met tomatensaus en gegrilde groenten
Pizza met tomatensaus, ham en ananas
Pizza met tomatensaus, tonijn en uien
Pizza met garnalen, spinazie en knoflook
Pizza met spek, uien, champignons en Parmezaanse kaas
Gevulde pizza met ham, salami, champignons en kaas
Pizza met salami
Pizza met aardappelen en salsiccia, zonder tomatensaus
Pizza met eekhoorntjesbrood en truffel, zonder tomatensaus
Behalve de lasagne kunnen alle pastagerechten ook vegetarisch worden bereid. Vraag het personeel gerust naar glutenvrije pasta.
Penne in pittige tomatensaus
Penne in eekhoorntjesbroodsaus met hartige ossenhaaspuntjes
Spaghetti in klassieke carbonarasaus, geserveerd met bacon
Strozzapreti (korte pasta) in tomatensaus met bacon, uien en Romeinse harde kaas
Linguine in cherrytomatensaus met courgettereepjes en stukjes zeeduivelfilet
Verse lintpasta in zalmsaus met verse stukjes zalmfilet
Verse lintpasta met eekhoorntjesbrood in truffelroomsaus
Linguine in knoflookbouillon met garnalen, rucola en Parmezaanse schilfers
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, in roomsaus met champignons, rucola, bacon en Parmezaan
Lasagne van het huis met gehaktsaus en bechamelsaus, in de oven gegratineerd
Strozzapreti (kleine pasta) in gorgonzolasaus met verse champignons en bacon
Penne met verse groenten in tomatensaus
Alle vleesgerechten serveren we met een bijgerecht: pasta, aardappelen, friet, groenten of seizoenssalade.
Varkenshaasjes in een delicate Pommery-mosterdsaus
Varkenshaasjes met Parmaham en mozzarella op z'n Sorrentijns
Gegrilde rumpsteak, grof gekruid
Rumpsteak met een groene pepersaus
Gebakken kipfilet met champignonragout
Kalfsvlees met Parmaham in een saus van salie en witte wijn
Kalfsvlees op een bedje van fijne eekhoorntjesbroodsaus
Zuid-Amerikaanse ossenhaas, gegrild
Ossenhaas in een fijne rodewijnsaus op een bedje van radicchio
Varkenshaas in groene pepersaus
Varkenshaas met gorgonzola
Alle visgerechten serveren we met een bijgerecht: pasta, aardappelen, friet, groenten of seizoenssalade.
Verse zeebaars, ca. 500 g (hele vis), op Italiaanse wijze gekruid en gegrild
Zalmfilet in een romige saus
Gegrilde reuzengarnalen op een bedje van rucola, verfijnd met vinaigrette
Verfijnd met rozemarijn en citroen
Zeeduivelmedaillons op een bedje van fijne eekhoorntjesbroodsaus
Gegrilde visvariaties
Penne in tomatensaus
Penne met tomatensaus en gehakt
Schnitzel van varken of kip met friet
Italiaanse roompudding met een lichte vanillesmaak en bessen
Donker of wit
Huisgemaakte tiramisu
Chocoladetaartje met vloeibare kern en vanille-ijs
Met grappa, sambuca of Vecchia Romagna
Fles
Het begon allemaal in 2009, toen drie schoolvrienden in Kreuzberg smoothies maakten. Inmiddels bieden de vrienden ook limonades en schorlen aan, natuurlijk van biologische kwaliteit.
Hier gaat vers geperst appelsap rechtstreeks van de vrucht in de fles.
Vers geperste rabarber, een scheutje citroensap, zuiver water en een vleugje rietsuiker.
Vers geperst sinaasappelsap met biologische rietsuiker, aangevuld met water.
Klinkt even wennen, maar smaakt geweldig.
De gember geeft de limonade precies de juiste kick, beloofd.
Aperol Spritz met prosecco
Lillet Blanc, Wild Berry, bessen
Lillet Blanc, tonic, komkommerschijfje, aardbei, munt
Prosecco, vlierbloesemsiroop, munt
Dry gin, tonic, citroen
Ramazzotti Aperitivo Rosato, tonic, limoen
Ramazzotti Aperitivo Rosato, prosecco, basilicumblaadjes
Italiaanse citroenlikeur
De cijfers achter gerechten en dranken verwijzen naar deze lijst.
Ristorante La Rosa
Klosterstraße 18
48703 Stadtlohn
U kunt parkeren direct voor het pand of op de parkeerplaats achter het restaurant.
Omslag