Carta
Pizza, pasta, pescado y carne
al estilo italiano
Klosterstraße 18 · Stadtlohn
Carta
Pizza, pasta, pescado y carne
al estilo italiano
Klosterstraße 18 · Stadtlohn
En nuestro acogedor restaurante cerca del centro de Stadtlohn le mimamos con la mejor cocina italiana y una cálida hospitalidad.
Nuestros platos se elaboran con ingredientes frescos según recetas tradicionales. Una selecta variedad de vinos completa nuestra oferta.
Buon Appetito!
Pan de pizza con verduras a la parrilla, rúcula y parmesano
Pan de pizza con un toque de salsa de tomate, ajo fresco y fina salsiccia
Pan de pizza con tomates, cebolla, ajo y parmesano
Láminas de solomillo de ternera crudo con parmesano y rúcula
Láminas de asado de ternera en su punto rosado con delicada salsa de atún y alcaparras
Variación de entrantes italianos al estilo de la casa, también para dos
Pan de pizza con jamón de Parma y queso fresco con cebollino
Gambas salteadas servidas en un sabroso caldo de ajo
Verduras gratinadas con mozzarella
Sopa de tomate con picatostes
Sopa de verduras
Sopa de cebolla
Sopa de patata con puerro, refinada con sabroso beicon
Servimos todas nuestras ensaladas con un aliño de miel y mostaza.
Ensalada de tomate con rúcula y cebolla
Ensalada mixta con tomates, pepino, cebolla roja, aceitunas, pimiento y maíz
Insalata mista con queso feta empanado
Insalata mista con atún y huevo
Insalata mista con tiras de pechuga de pollo y champiñones
Insalata mista con tiras de solomillo de ternera argentina y parmesano
Salmón recién salteado con tomates cherry y tiras de calabacín sobre un lecho de rúcula y lechuga iceberg
Gambas con tomates cherry y apio, tiras de calabacín a la parrilla sobre un lecho de rúcula y lechuga iceberg
Todas las pizzas con salsa de tomate y mozzarella.
Pizza con salsa de tomate y mozzarella
Pizza con salsa de tomate, jamón y champiñones
Pizza con salsa de tomate, jamón, champiñones y pimiento fresco
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, espinacas, ajo y salchicha fresca italiana
Pizza Margherita con jamón de Parma, tomates cherry, rúcula y virutas de parmesano
Pizza con salsa de tomate, tiras de solomillo de ternera argentina, rúcula y parmesano
Pizza con filete de salmón fresco, cebolla y alcaparras
Pizza con salsa de tomate, salami picante, cebolla y champiñones
Pizza con salsa de tomate y verduras a la parrilla
Pizza con salsa de tomate, jamón y piña
Pizza con salsa de tomate, atún y cebolla
Pizza con gambas, espinacas y ajo
Pizza con beicon, cebolla, champiñones y queso parmesano
Pizza rellena de jamón, salami, champiñones y queso
Pizza con salami
Pizza con patatas y salsiccia, sin salsa de tomate
Pizza con boletus y trufa, sin salsa de tomate
Excepto la lasaña, todos los platos de pasta pueden prepararse también en versión vegetariana. Pregunte a nuestro personal por la pasta sin gluten.
Penne en salsa de tomate picante
Penne en salsa de boletus con sabrosas puntas de solomillo de ternera
Espaguetis en salsa carbonara clásica, servidos con beicon
Strozzapreti (pasta corta) en salsa de tomate con beicon, cebolla y queso duro romano
Linguine en salsa de tomates cherry con tiras de calabacín y trocitos de filete de rape
Tagliatelle frescas en salsa de salmón con trocitos de filete de salmón fresco
Tagliatelle frescas con boletus en salsa cremosa de trufa
Linguine en caldo de ajo con gambas, rúcula y virutas de parmesano
Ravioli rellenos de ricotta y espinacas, en salsa de nata con champiñones, rúcula, beicon y parmesano
Lasaña de la casa con salsa de carne picada y bechamel, gratinada al horno
Strozzapreti (pasta pequeña) en salsa de gorgonzola con champiñones frescos y beicon
Penne con verduras frescas en salsa de tomate
Servimos todos los platos de carne con guarnición: pasta, patatas, patatas fritas, verduras o ensalada de temporada.
Filetes de cerdo en delicada salsa de mostaza Pommery
Filetes de cerdo con jamón de Parma y mozzarella al estilo de Sorrento
Entrecot a la parrilla, sazonado a la rústica
Entrecot con salsa de pimienta verde
Pechuga de pollo a la plancha con ragú de champiñones
Ternera con jamón de Parma en salsa de salvia y vino blanco
Ternera sobre un lecho de fina salsa de boletus
Solomillo de ternera sudamericano a la parrilla
Solomillo de ternera en fina salsa de vino tinto sobre un lecho de radicchio
Solomillo de cerdo en salsa de pimienta verde
Solomillo de cerdo con gorgonzola
Servimos todos los platos de pescado con guarnición: pasta, patatas, patatas fritas, verduras o ensalada de temporada.
Lubina fresca, unos 500 g (pieza entera), sazonada al estilo italiano y a la parrilla
Filete de salmón en salsa cremosa
Gambones a la parrilla sobre un lecho de rúcula, aderezados con vinagreta
Aderezada con romero y limón
Medallones de rape sobre un lecho de fina salsa de boletus
Variación de pescados a la parrilla
Penne en salsa de tomate
Penne con salsa de tomate y carne picada
Escalope de cerdo o de pollo con patatas fritas
Pudin italiano de nata con ligero sabor a vainilla y frutos rojos
Negro o blanco
Tiramisú casero
Coulant de chocolate con corazón líquido y helado de vainilla
Con grappa, sambuca o Vecchia Romagna
Botella
Todo empezó en 2009, cuando tres amigos del colegio elaboraron smoothies en Kreuzberg. Hoy los amigos también ofrecen limonadas y spritzers, por supuesto de calidad ecológica.
Aquí el zumo de manzana recién exprimido pasa directamente de la fruta a la botella.
Ruibarbo recién exprimido, un chorrito de zumo de limón, agua pura y un toque de azúcar de caña.
Zumo de naranja recién exprimido con azúcar de caña ecológico, completado con agua.
Suena raro al principio, pero sabe de maravilla.
El jengibre le da a la limonada el toque justo, prometido.
Aperol Spritz con prosecco
Lillet Blanc, Wild Berry, frutos rojos
Lillet Blanc, tónica, rodaja de pepino, fresa, menta
Prosecco, sirope de flor de saúco, menta
Dry gin, tónica, limón
Ramazzotti Aperitivo Rosato, tónica, limas
Ramazzotti Aperitivo Rosato, prosecco, hojas de albahaca
Licor de limón italiano
Los números junto a platos y bebidas remiten a esta lista.
Ristorante La Rosa
Klosterstraße 18
48703 Stadtlohn
Puede aparcar justo delante del local o en el aparcamiento detrás del restaurante.
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