Ementa
Pizza, massa, peixe e carne
à moda italiana
Klosterstraße 18 · Stadtlohn
Ementa
Pizza, massa, peixe e carne
à moda italiana
Klosterstraße 18 · Stadtlohn
No nosso acolhedor restaurante perto do centro de Stadtlohn mimamo-lo com a melhor cozinha italiana e uma hospitalidade calorosa.
Os nossos pratos são preparados com ingredientes frescos segundo receitas tradicionais. Uma seleção de vinhos escolhidos completa a nossa oferta.
Buon Appetito!
Pão de pizza com legumes grelhados, rúcula e parmesão
Pão de pizza com um toque de molho de tomate, alho fresco e salsiccia fina
Pão de pizza com tomate, cebola, alho e parmesão
Fatias de filé de vaca cru com parmesão e rúcula
Fatias rosadas de assado de vitela em delicado molho de atum, com alcaparras
Variedade de entradas italianas à maneira da casa, também para dois
Pão de pizza com presunto de Parma e queijo fresco com cebolinho
Camarões salteados servidos em saboroso caldo de alho
Legumes gratinados com mozzarella
Sopa de tomate com croutons
Sopa de legumes
Sopa de cebola
Sopa de batata com alho-francês, refinada com bacon saboroso
Todas as nossas saladas são servidas com molho de mel e mostarda.
Salada de tomate com rúcula e cebola
Salada mista com tomate, pepino, cebola roxa, azeitonas, pimento e milho
Insalata mista com queijo feta panado
Insalata mista com atum e ovo
Insalata mista com tiras de peito de frango e cogumelos
Insalata mista com tiras de filé de vaca argentino e parmesão
Salmão fresco salteado com tomate cereja e tiras de curgete sobre uma cama de rúcula e alface iceberg
Camarões com tomate cereja e aipo, tiras de curgete grelhadas sobre uma cama de rúcula e alface iceberg
Todas as pizzas com molho de tomate e mozzarella.
Pizza com molho de tomate e mozzarella
Pizza com molho de tomate, fiambre e cogumelos
Pizza com molho de tomate, fiambre, cogumelos e pimento fresco
Pizza com molho de tomate, mozzarella, espinafres, alho e salsicha fresca italiana
Pizza Margherita com presunto de Parma, tomate cereja, rúcula e lascas de parmesão
Pizza com molho de tomate, tiras de filé de vaca argentino, rúcula e parmesão
Pizza com filete de salmão fresco, cebola e alcaparras
Pizza com molho de tomate, salame picante, cebola e cogumelos
Pizza com molho de tomate e legumes grelhados
Pizza com molho de tomate, fiambre e ananás
Pizza com molho de tomate, atum e cebola
Pizza com camarões, espinafres e alho
Pizza com bacon, cebola, cogumelos e queijo parmesão
Pizza recheada com fiambre, salame, cogumelos e queijo
Pizza com salame
Pizza com batata e salsiccia, sem molho de tomate
Pizza com boletos e trufas, sem molho de tomate
Exceto a lasanha, todos os pratos de massa podem ser preparados também em versão vegetariana. Pergunte ao nosso pessoal pela massa sem glúten.
Penne em molho de tomate picante
Penne em molho de boletos com saborosas pontas de filé de vaca
Esparguete em molho carbonara clássico, servido com bacon
Strozzapreti (massa curta) em molho de tomate com bacon, cebola e queijo duro romano
Linguine em molho de tomate cereja com tiras de curgete e pedaços de filete de tamboril
Tagliatelle frescas em molho de salmão com pedaços de filete de salmão fresco
Tagliatelle frescas com boletos em molho cremoso de trufa
Linguine em caldo de alho com camarões, rúcula e lascas de parmesão
Ravioli recheados com ricotta e espinafres, em molho de natas com cogumelos, rúcula, bacon e parmesão
Lasanha da casa com molho de carne picada e bechamel, gratinada no forno
Strozzapreti (massa pequena) em molho de gorgonzola com cogumelos frescos e bacon
Penne com legumes frescos em molho de tomate
Todos os pratos de carne são servidos com acompanhamento: massa, batatas, batatas fritas, legumes ou salada da estação.
Filetes de porco em delicado molho de mostarda Pommery
Filetes de porco com presunto de Parma e mozzarella à moda de Sorrento
Bife do lombo grelhado, temperado rusticamente
Bife do lombo com molho de pimenta verde
Peito de frango frito com ragu de cogumelos
Vitela com presunto de Parma em molho de salva e vinho branco
Vitela sobre uma cama de fino molho de boletos
Filé de vaca sul-americano grelhado
Filé de vaca em fino molho de vinho tinto sobre uma cama de radicchio
Filete de porco em molho de pimenta verde
Filete de porco com gorgonzola
Todos os pratos de peixe são servidos com acompanhamento: massa, batatas, batatas fritas, legumes ou salada da estação.
Robalo fresco, cerca de 500 g (peixe inteiro), temperado à italiana e grelhado
Filete de salmão em molho cremoso
Gambas grelhadas servidas sobre uma cama de rúcula e refinadas com vinagrete
Refinada com alecrim e limão
Medalhões de tamboril sobre uma cama de fino molho de boletos
Variedade de peixes grelhados
Penne em molho de tomate
Penne com molho de tomate e carne picada
Panado de porco ou de frango com batatas fritas
Pudim italiano de natas com ligeiro sabor a baunilha e frutos vermelhos
Escuro ou branco
Tiramisu caseiro
Bolinho de chocolate com interior derretido e gelado de baunilha
Com grappa, sambuca ou Vecchia Romagna
Garrafa
Tudo começou em 2009, quando três amigos de escola produziram smoothies em Kreuzberg. Hoje os amigos oferecem também limonadas e refrescos, naturalmente de qualidade biológica.
Aqui, o sumo de maçã acabado de espremer vai diretamente do fruto para a garrafa.
Ruibarbo acabado de espremer, um fio de sumo de limão, água pura e um toque de açúcar de cana.
Sumo de laranja acabado de espremer com açúcar de cana biológico, completado com água.
Pode parecer estranho, mas sabe de maravilha.
O gengibre dá à limonada o toque certo, prometido.
Aperol Spritz com prosecco
Lillet Blanc, Wild Berry, frutos vermelhos
Lillet Blanc, água tónica, rodela de pepino, morango, hortelã
Prosecco, xarope de flor de sabugueiro, hortelã
Dry gin, água tónica, limão
Ramazzotti Aperitivo Rosato, água tónica, limas
Ramazzotti Aperitivo Rosato, prosecco, folhas de manjericão
Licor de limão italiano
Os números junto aos pratos e bebidas remetem para esta lista.
Ristorante La Rosa
Klosterstraße 18
48703 Stadtlohn
Pode estacionar mesmo em frente ao restaurante ou no parque atrás dele.
Capa